NASI MINYAK versi MAMAK

Bahan untuk buat Nasi Minyak...

bawang besar 1
bawang putih
paste 1 sudu
tomato 1
halia 1
mix vege
kayu manis
bunga cengkih
buah pelaga
gajus sedikit
                               kismis potong kecil2 ye
                               daun briyani bay leaf kecil
                               daun pandan
                               susu cair 1 cup
                               minyak sapi dlm 3 sudu

Panaskan minyak sapi..masukkan bhan satu demi satu..sampai layu.
Masukkan susu tadi..gaul dgn bhn2 tadi..
tambah garam dan gula sedikit..rasakkan..ttup api.
.masukkan campuran ni dgn beras yang nak ditanak..
air kosong utk beras xyah ltk ngam2 ye..
sbb kite nak masukkan satu cup susu kan.so agak2 ye

taraa.....dah siapp..

slmt mencuba,, :)